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中国消费者报报道记者李洪涛）中秋节将至，各式口味的月饼产品纷纷摆上货架。与此同时，一些网络购物平台也唱起了中秋月饼热销的重头戏。近日，《中国消费者报》记者调查发现，受今年8月15日实施的《限制商品过度
1 前言2017年国务院正式启动盐业改革，失去政策性垄断经营权利的盐企，面对竞争激烈、竞争者众多的情形，如何能让公司保持强大的竞争力，食用盐的品质是重要的前提之一。如何保证食用盐的产品质量，为客户提供
2）不同提取溶剂下的净化方式考察苯甲酸在酸性下pH2.5～4.0时，抑菌活性最强，不溶于水，在碱性条件下，溶于水，在食品中添加苯甲酸钠时，若食品为酸性食品，苯甲酸钠会转变成苯甲酸；山梨酸在乙醇中易溶，
中国消费者报天津讯记者万晓东）为进一步强化对外卖配送群体的关心关爱，近日，在天津市北辰区市场监管局党委协调推动下，北辰区首批10家“骑手暖心餐厅”和10家“骑手健康驿站”正式上线，切实为外卖配送群体解
京东3C数码“益企焕新季”正式开启，京东聚焦新趋势、新产品、新服务，为企业用户带来了包括电脑、手机、外设配件、摄影摄像、影音设备等多品类的3C数码爆品。4月7日，京东3C数码“益企焕新季”正式开启。活
我国是世界上禽类出产、消费和交易的大国，自二十世纪鸡肉产业及鸡肉加工制品产业就在我国迅速发展起来，并占有一席之地。在所有的鸡肉加工成熟制品出口量中，炸的种类居多。而油炸鸡肉成品的含水量不仅对鸡肉的嫩度
为全力保障广大市民和游客的饮食安全与身体健康，近日，北京市东城区市场监管局开展老字号旅游餐饮单位食品安全专项检查。图为执法人员在前门大街全聚德烤鸭店检查。中国消费者报记者董芳忠摄影报道责任编辑：温馨宁
中国消费者报福州讯记者张文章）9月2日，福建省福州市市场监管局发布2024年下半年重点领域违法行为有奖举报清单的补充通知，针对“吹哨人”群体，补充了2024年下半年重点领域违法行为有奖举报清单中关于食
中国消费者报报道记者任震宇）中国消费者协会公布的《2022年第一季度全国消协组织受理投诉情况分析暨“新”消费领域投诉情况专题报告》指出，网络视频平台普遍存在通过会员协议排除、限制消费者选择诉讼管辖法院
应用网络药理学方法及分子对接技术探析逍遥散治疗肝郁脾虚型抑郁症、乳腺增生和功能性消化不良的作用机制，为中药“异病同治”科学内涵的诠释提供理论依据。利用中药数据库traditio
风味是衡量肉品质特性的重要指标。鸡肉风味是由于风味前体物质经热诱导发生一系列复杂的化学反应，形成了挥发性气味物质和非挥发性滋味物质。本文综述了鸡肉中的主要风味物质、风味前体物质转化成风味物质的主要途径
1.3.2C、N、P含量使用高速万能粉碎机(天津市泰斯特仪器有限公司)将烘干的叶片磨碎后过筛，采用重铬酸钾容量法-外加热法测定叶片C含量，采用硫酸-双氧水消煮-凯氏蒸馏法和硫酸-双氧水消煮-钒钼黄比色
较强冷空气将影响中东部地区 编辑：汤晓雪 来源：中国新闻网
冷冻是一种常见的食品贮藏加工方式，其主要目的是通过接近或低于冰点的温度处理食品，改善食品加工或保藏特性。食品冷冻加工的过程主要包括降低温度和保持温度两部分，根据食品最终达到的温度是否低于食品的冰点，食
中国消费者报成都讯记者刘铭）8月27日，市场监管总局以视频方式举行第三届“全国个体工商户服务月”启动仪式，并正式上线运行全国个体工商户发展网。四川省同步启动“全省个体工商户服务月”活动。本届“服务月”
1 前言2017年国务院正式启动盐业改革，失去政策性垄断经营权利的盐企，面对竞争激烈、竞争者众多的情形，如何能让公司保持强大的竞争力，食用盐的品质是重要的前提之一。如何保证食用盐的产品质量，为客户提供